Эксперт Юг | Бизнес в регионе

В Аксайском районе Ростовской области завершено строительство производственного здания булочно-кондитерского комбината производительностью 80 тонн в сутки. Об этом «Эксперту Юг» сообщили в министерстве сельского хозяйства Ростовской области. Сейчас ведутся работы по обеспечению объекта инженерной инфраструктурой и коммуникациями. В результате реализации проекта будет создано около 1260 рабочих мест. Планируемая к производству продукция включает различные виды кондитерских и хлебобулочных изделий. Объем инвестиций в ведомстве не уточнили. Проект реализует ИП Абачараев Рамазан Закирович, зарегистрированный в Ростове-на-Дону в 1997 году. Основной вид деятельности — производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения. Рамазан Абачараев унаследовал бизнес «Золотого колоса» после смерти матери — основательницы и многолетней владелицы кондитерской Нелли Абачараевой, скончавшейся в декабре 2025 года. Он же владеет товарными знаками «Золотой колос» и «Кондитерская Золотой колос». В 2026 году Абачараев через суд добился перезаключения на себя договоров аренды 15 фирменных ларьков сети в Ростове после отказа городских властей признать его правопреемство. Строительство комбината в Ленинском сельском поселении Аксайского района ведётся с 2017 года. Изначально ввод в эксплуатацию планировался на 2021 год, затем сроки неоднократно переносились: сначала на 2022 год, затем на конец 2023 года — из-за выявленного на этапе строительства высокого уровня грунтовых вод. ⚡Также читайте «Эксперт Юг» в МАКС!