Эксперт Юг | Бизнес в регионе

К сбору первого урожая экзотических фруктов приступили в Сочи, рассказал губернатор Краснодарского края в своих соцсетях. «В Сочи приступили к сбору первого урожая бананов, папайи и питахайи. Всего планируют собрать около 700 килограммов экзотических фруктов. В прошлом году сочинский фермер построил три экспериментальные теплицы, чтобы научиться выращивать тропические фрукты в местном климате с минимальными затратами энергии. В этих теплицах высадили свыше 20 сортов бананов, 5 видов папайи, питахайю, маракуйю, а также имбирь, ананасы, авокадо и какао», – отметил Вениамин Кондратьев. В будущем, по словам губернатора, на плантации экзотических фруктов планируют проводить экскурсии и продавать саженцы растений. ТАСС со ссылкой на руководителя КФХ «100 гектар» Андрея Платонова сообщал, что предприятие планирует высадить первую в России плантацию какао на своей территории в Сочи. «Есть саженцы какао, я их привез. Будем выращивать какао [в теплицах] и делать из российских бананов и российского какао мороженое», - сказал Платонов. Производство мороженого из бананов запустят до конца 2026 года. Также в линейке будут представлены вкусы с кокосом и финиками. ⚡Также читайте «Эксперт Юг» в МАКС!