Три рецепта осенних заготовок от шеф-повара из Якутска Осень — время обильного урожая. Огороды полны свежих овощей, которые так и просятся на стол. Чтобы наслаждаться их вкусом круглый год, стоит заняться заготовками. Рецептами с редакцией «Эхо столицы» поделился шеф-повар Семен Тарбахов — внук прославленного мастера якутской кухни. Тарбаховы любят салат «Тещин язык», жгучие огурцы в томатном соусе и маринованную капусту со свёклой. Читайте рецепты на сайте: https://exo-ykt.ru/articles/tri-recepta-osennih-zagotovok-ot-shef-povara-iz-yakutska