«Фекальное загрязнение продукции». Стали известны результаты проверки киоска Doner 14 В Якутске прошел суд по административному делу шаурмичной Doner 14 на ул. Курашова. Напомним, 12 августа продукцией киоска отравились девять человек, в том числе пять детей. Пострадавшие провели в больнице пять-шесть дней. В суде выступила представитель Роспотребнадзора, которая сообщила о результатах проверки киоска: выявлено 15 грубых нарушений СанПиН. Исследования выявили бактерии рода Proteus, кишечную палочку, бактерии группы кишечных палочек и золотистый стафилококк. Также в продукции обнаружили повышенное количество микроорганизмов. По данным Роспотребнадзора, результаты исследований свидетельствуют о фекальном загрязнении продукции и несоблюдении санитарных требований при ее изготовлении. При проверке также обнаружили грубые нарушения технологического процесса и неудовлетворительное санитарное состояние объекта. В помещениях были потеки грязи и застарелые загрязнения, уборка проводилась ненадлежащим образом. Работники не соблюдали требования личной гигиены, а контактные поверхности обрабатывались ненадлежащим образом. Дезинфицирующие растворы либо отсутствовали, либо использовались в недостаточной концентрации. Суд признал ИП виновным по ст. 6.6 КоАП РФ и закрыл киоск на 90 суток с 13 августа. Учитывалось, что нарушения на объекте носят систематический характер: ранее, в январе 2026 года, его деятельность уже приостанавливали на 90 суток. Кроме того, суд учел наличие возбужденного уголовного дела по ч. 1 ст. 238 УК РФ по факту оказания небезопасных услуг. Подпишитесь на MAX «Эхо столицы»!