вишенка, нет, ВИШНЯ на тортике Лиона – это Les Halles de Lyon Paul Bocuse – крупнейший продуктовый рынок города, названный в честь Поля Бокюза, легендарного шеф-повара, которого во Франции считают основателем современной французской кухни. Ребят, это просто анриал. Я таких рынков и изысков не видела никогда. Глаза разбегаются, слюной захлёбываешься, хочется попробовать всё! И, конечно, во мне в этот же момент просыпается несостоявшийся кулинар, который мечтает это приготовить, но не умеет 🥹 В общем, такая простая, но так круто реализованная идея «кураторского рынка». Когда-то Поль Бокюз по просьбе городских властей стал патроном рынка и лично отобрал 56 лучших торговых домов, которые открыли здесь бутики. Владельцы многих из них носят почётное звание «Лучший профессионал Франции». Маст визит и маст трай эврисинг плэйс! Сохраняйте ❤️