Наш друг Женя Викентьев (он же самый молодой обладатель звезды Мишлен в России) открыл своё бистро, а мы !!!наконец-то!!! туда дошли ❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Туда-то мы дошли, а обратно выкатились, потому что попробовали буквально всё меню!!! Мои фавориты: - оливки с огня - пате из печени цыплёнка с хурмой и фисташками - тонато вителло с японским тунцом блюфин - киевская котлета с фуагра - и совершенно отлётная кокосовая панна котта с черной икрой Каждый день часть блюд в меню обновляются - хитро! А я, пока всё это пробовала, думала о том какой гастро-смелостью и насмотренностью нужно обладать, чтобы сочетать такие продукты, вкусы и текстуры. Женя, ты удивительный талант! Восхищаюсь! 📍Сохраняйте место и обязательно идите пробовать всё-всё: Centrale Bistro by Evgeny Vikentev, Вознесенский пер., 14