Проживай по ГОСТу с пелёнок до погоста. НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ [ФИО] ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА [ФИО] НОРМА ПРИЗНАНА НЕЗАКОННОЙ РЕШЕНИЕМ ЕСПЧ История создания этого реестра скоблянок усеяна обглоданными трупами: один его сторонник умер, а сын его воюет, другой противник получил шесть лет за экстремизм, пропагандиста "рыбных углов" из Плёса иноагентом объявили и имущество конфискуют, остальные члены рабочей группы тоже не то, чтобы рады жизни, по своим разнообразным причинам. Токсичная эта материя - квашеная капуста. Хотелось бы, конечно, сам документ посмотреть - в идее гастрономических рекомендаций как таковой нет ничего дурного, все кулинарные книги стоят на этом. Лёгкая тошнота охватывает, когда видишь в своих щах тяжелую руку брадобрея государства, засунутую туда по самый локоть. Почему министр промышленности и торговли разъясняет гражданам, какой стороной ложку в рот совать, малопонятно. Зря Пушкина забыли: желания - покой, да щей горшок - да сам большой. Сам, а не с помощью главного кулинара всея Руси Антона Андреевича Алиханова и присущих ему экспертов. https://www.rbc.ru/wine/news/6af457ed65cd23896b6bf0ee?from=wine_newsfeed "По словам министра промышленности и торговли России Антона Алиханова, только 1% ресторанов в стране позиционирует себя как заведения русской кухни. «Мы утратили важную часть нашего культурного кода. Чтобы развернуть этот вектор, отрасль рестораторов вместе с Росстандартом и Роскачеством в течение последних двух лет формировали единый ГОСТ традиционной русской кухни. <...> Росстандарт подписал разработанный и согласованный экспертами отрасли стандарт», — прокомментировал Антон Алиханов. ГОСТ призван систематизировать блюда русской кухни, их историческую основу и принципы использования аутентичных ингредиентов. Стандарт детально описывает рецептуру 132 блюд, в их числе блины, борщ, вареники, винегрет, гоголь-моголь, голубцы, драники, жюльен, калитка, каша, клецки, колобок, компот, кулебяка, окрошка, раки по-русски, салат «Оливье» (исторический и современный), салат «Сельдь под шубой», скоблянка, суп гороховый, толокно, хворост, яйца каленые".