«Посадил дед репку» — а мы вытянули, отмыли и сделали полузабытый корнеплод главным героем нового выпуска гастроподкаста «Ананасы и рябчики». Сегодня репа считается чуть ли не экзотическим продуктом, хотя с древнейших времён именно репа была самым популярным овощем в России, пока в XIX веке её не сменил картофель. Поговорим об особенностях посадки репы, о её полезных свойствах, о способах приготовления и фольклорном следе в русской культуре. Слушать на сайте Яндекс Музыка Apple Podcasts