Приготовьтесь – будет остро! В линейке соусов EFKO FOOD Professional – новинка. Соус шрирача. Баланс остроты, сладости и пряности с чесночными нотками. Изначально из Таиланда, а сегодня – один из самых популярных соусов в мире. Шрирача давно вышла за пределы азиатской кухни. Сегодня ее используют в бургерах, сэндвичах, закусках, боулах, а также как базу для спайси-соусов. В составе – более 50% пасты чили. Острота здесь не перебивает вкус, а помогает раскрыть его, сохраняя яркий сладко-пряный профиль. Еще один инструмент для тех, кто ищет яркий вкус и универсальное решение для профессиональной кухни. Если вы работаете в HoReCa и хотите протестировать новинку, напишите нам – поделимся контактами менеджеров.