У аппетита есть свой сценарий Шеф придумывает меню, сомелье подбирает сопровождение. Но кто решает, в какой момент нам достаточно? За красивым ресторанным вечером стоит физиология, о которой за столом вспоминают редко. На первой московской церемонии Lemon Guide, организованной компанией «Шкулев Холдинг», у этой темы появился свой представитель — «Велгия ЭКО». Бренд препарата для снижения избыточного веса выступил партнером премии, которая 22 октября собрала в ТОН-Центре ведущих рестораторов, предпринимателей и светских гостей. Вечер с Андреем Малаховым объединил ресторанные награды и гастрономические эксперименты. За названием «Велгия ЭКО» — семаглутид, аналог природного гормона ГПП-1, участвующего в регуляции аппетита. Он помогает освободиться от тяжести лишних килограммов, чувствовать себя легко и находить больше удовольствий в собственной жизни. На Lemon Guide эта философия получила гастрономическое воплощение. Гости «Велгии ЭКО» вместе с шефом создавали съедобную картину из соусов и арт-закусок, а SAVVA получил специальную награду бренда «Вкус в идеальной форме». Высокая кухня умеет удивлять наши чувства. Наука помогает понять, как они устроены. На этом вечере им нашлось место за одним столом.