Портрет дня: Павел Сюткин — историк кулинарии, которого приговорили к шести годам по делу о «военных фейках» Что случилось? Зюзинский суд Москвы 15 сентября вынес приговор историку русской кухни Павлу Сюткину: ему назначили шесть лет колонии общего режима из-за поста о расстрелянных жителях Бучи, размещённого в Telegram в апреле 2022 года. К такому сроку 61-летнего историка приговорила судья Елена Городницкая. В посте, который лёг в основу обвинения, историк проводил аналогии между нападением России на Украину и Германии на СССР, а также между убийством жителей Бучи и массовыми расстрелами в Бабьем Яру. Своей вины Сюткин не признал. Сразу после задержания в октябре 2025 года он записал видеообращение, в котором дал понять, что не рассчитывает на снисхождение. ⚫️ «Надо понимать, что любой честный писатель, журналист, историк в России всегда должен быть готов к тюрьме. Ну, сегодня эта роль выпала мне. Но не надо отчаиваться: будет день, когда этот мрак над Россией пропадёт», — сказал историк. Историк, который изучает еду Павел Сюткин родился 19 июня 1965 года. В 1987-м он окончил престижный МГИМО, а уже через три года защитил кандидатскую диссертацию по истории на тему «Идеологические аспекты политики США в Центральной Америке». После завершения образования работал в банковской и инвестиционной сферах. По его собственным словам, на протяжении многих лет работа оставляла мало времени для науки, но это занятие всегда манило. Имя Сюткина получило известность в 2011 году, когда вышла в свет его первая книга, написанная в соавторстве с женой Ольгой — «Непридуманная история русской кухни». В их дуэте Павел отвечал за исторические изыскания, а Ольга — за проработку рецептов и адаптацию их к современным условиям. Настоящим хитом стала их следующая книга — «Непридуманная история советской кухни». За неё они удостоились престижной международной премии Gourmand World Cookbook Awards в номинации «Книга по истории». После этого книгу издали и на английском языке, причём она удостоилась хвалебных рецензий в The Guardian и The New York Times Book Review. В результате Павел Сюткин стал общепризнанным экспертом. В 2015 году он даже представлял Россию на всемирной выставке в Милане, которая была посвящена гастрономии. Z-блогеры против кулинара После начала российского вторжения в Украину Сюткин открыто высказывался против войны в своих соцсетях и критиковал политику властей в публичных выступлениях. На это обратили внимание Z-блогеры, неоднократно просившие силовиков проверить слова историка. В итоге власти обратили внимание на Сюткина. Его задержали 8 октября 2025 года, а на следующий день суд отправил его в СИЗО. ⚫️ Подробнее — на сайте «Эха» @echoonline_news