В России массово закрываются кафе и рестораны — общее число заведений общественного питания в стране за год снизилось на 7,8%, до 223,8 тысячи объектов, сообщает «Коммерсантъ». По мнению экспертов, одна из причин — увеличение налоговой нагрузки (с начала 2026 года предприниматели, работающие в рамках УСН или на основе патента, начали платить НДС). Также среди причин — растущие расходы на фонд оплаты труда, высокая стоимость кредитования, рост стоимости продуктов питания и логистики.