ЕБИТДА

Тренд россиян на ЗОЖ: проблемы для одних, новые возможности - для других Россияне в погоне за здоровым образом жизни кардинально пересматривают свои потребительские привычки. Наиболее явно это выражается в резком сокращении в рационе питания сахара и алкоголя, и это напрямую бьет по производителям в этих сферах - только вчера мы писали о том, что в стране резко сократилось число компаний, которые занимаются производством крепкого алкоголя. Но, как и всегда в подобных ситуациях, есть и те, кто от ситуации в выигрыше. Например, производители протеиновых продуктов - в России сейчас наблюдается настоящий протеиновый бум. За год реализация таких товаров во всех категориях увеличилась на 63% и достигла 37,6 млрд руб. Растут продажи почти всех главных белковых позиций: творог, молочные коктейли, йогурты и натуральные полутвердые сыры. При этом участники рынка уверены в том, что: • высокие темпы роста сегмента - во многом следствие эффекта низкой базы и расширения ассортимента • тенденция будет носить долгосрочный характер