Уже почти каждый второй россиянин покупает еду через доставку - за год доля таких выросла на 16% (с 30% до 46%). При этом главные выгодоприобретатели - не рестораны, а магазины (а конкретно - гипермаркеты). Сегмент готовой еды уверенно растет в чеках почти у всех ритейлеров. Тем не менее рост сегмента уже подходит к своему пику - всё дело в нехватке производственных мощностей и дорогой логистике на Дальнем Востоке.