В Futurist тоже обновили меню к осени. Шеф-повар Илья Чубрик добавил буррату с узбекскими томатами и кунжутным соусом, тартар из лосося с красной икрой, говяжью щёку с кремом из батата и гребешок с трюфельным пюре. На десерт предлагают кофейный баскский чизкейк с муссом маскарпоне. 📍Барочная ул., 6