🥣Только не рассол: кидаем за 5 минут до конца варки - борщ рубиновый, вкус как в столовых СССР Порой бывает так, что домашний борщ в процессе варки приобретает бурый оттенок. А в заводской столовой он всегда ярко-красный и радует тем самым кисло-сладким вкусом. Оказывается, дело вовсе не в пищевых добавках, а в четком соблюдении технологии, которую использовали в общепите СССР. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Фото: Создано при помощи ИИ ❗️ EAOMedia в ❗️ МАКС – подпишись! (12+)