Экспорт российского шоколада практически достиг $1 млрд, это рекордный показатель за всю историю рынка, по данным «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. В рублях рост год к году составил 16%. Предыдущий рекорд – $864 млн – был установлен в 2021 году. Правда, тогда отечественные компании поставили за рубеж более 324 тыс. тонн такой продукции (сейчас – 224 тыс. тонн). Рост объема экспорта шоколадных изделий в деньгах объясняется увеличением стоимости сырья. Российские производители благодаря долгосрочным контрактам и запасам сырья смогли сдерживать рост себестоимости дольше, чем зарубежные конкуренты. Это дало им преимущество на внешних рынках, прежде всего в странах СНГ.