С 2027 года цены на 24 продукта будут отслеживать по всей цепочке Правительство утвердило перечень продовольственных товаров, по которым государство начнет контролировать формирование цены на всем пути — от производителя до полки магазина. В список вошли говядина, свинина, баранина, мясо кур, рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, а также сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макароны, картофель, свекла, лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста. Ключевое новшество — не сам мониторинг, а доступ к данным. Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат смогут запрашивать у ФНС сведения о сделках между участниками рынка, ценах, объемах реализации, доходах, расходах и прибыли компаний. Данные сохраняют режим налоговой тайны, доступ получают только уполномоченные должностные лица. Сейчас торговые сети еженедельно отчитываются о наценке по 12 социально значимым позициям, с 2027 года их станет 24. Логика в том, чтобы видеть цену не как итоговую цифру на ценнике, а как результат движения товара по цепочке: при резком подорожании гречки или курицы регулятор сможет сопоставить розницу с предыдущими звеньями. Важная деталь для транспортной отрасли: в цепочке анализируется и стоимость перевозки. Аналитик Александр Корбут приводит условный пример — налоговая видит перевозчика с тарифом в 1,5 раза выше рынка, но нарушения закона нет, и что делать дальше, пока неясно. Вопрос не в мониторинге, а в правоприменении, считает он, а системный ответ на рост цен — наращивание производства.