☝️Если ответили «да», собрали для вас всё, что важно знать перед важным решением этого лета — съесть арбуз. ❓ Когда покупать арбуз? Сезонные арбузы в наших широтах обычно появляются ближе к августу — именно в это время они чаще всего успевают естественно созреть. Оптимальное время для покупки — август и сентябрь. А вот слишком ранние арбузы, которые массово появляются уже в июне — начале июля, могут быть неудачным выбором и вызвать проблемы с ЖКТ, подчеркивает Кристина Легкова, врач-гастроэнтеролог больницы им. Баумана: — их часто срывают недозревшими; — при выращивании могли использовать больше удобрений и стимуляторов. ❓ Какую порцию арбуза можно съесть за раз? Здоровому взрослому — примерно 300–500 г за один раз. В течение дня можно съесть до 1–1,5 кг, если нет противопоказаний. Детям — начинать с небольшого количества: 1–2 чайных ложек. Затем порцию можно постепенно увеличивать, наблюдая за реакцией организма. ❓ В чём польза арбуза? — помогает восполнить водный баланс: арбуз примерно на 90–92% состоит из воды, поэтому отлично утоляет жажду и помогает поддерживать уровень воды в организме; — подходит для лёгкого летнего рациона: в 100 г арбуза всего около 25–30 ккал; — содержит ликопин — природный антиоксидант. Именно он придаёт спелому арбузу красный цвет. Ликопин помогает защищать клетки от окислительного стресса и поддерживает здоровье сосудов и кожи; — пополняет запас витаминов и минералов: содержит витамин C, витамины группы B, а также калий и магний — важные элементы для нормальной работы сердца и мышц; — поддерживает работу кишечника: клетчатка в составе арбуза помогает пищеварению и мягко стимулирует работу кишечника. ❓ Когда стоит быть осторожнее с включением арбуза в рацион? — При сахарном диабете: арбуз содержит много природных сахаров и может быстро повышать уровень глюкозы в крови. — При серьёзных заболеваниях почек и сердца: в таких случаях рекомендуется ограничивать количество жидкости в рационе. — При обострении заболеваний ЖКТ большое количество клетчатки в арбузе может усиливать неприятные симптомы — При индивидуальной непереносимости: аллергия на арбуз встречается редко, но возможна. Сигналом об этом послужат зуд, высыпания или отёк. ❗️ В таких случаях стоит обсудить употребление арбуза со специалистом. #ВТренде #Совет_врача ❤️ Подписаться на Мосмедицину в Telegram и в МАКС