ПП-рецепты: готовим канапе с королевской креветкой Миниатюрный деликатес прекрасно впишется в полезное меню. Лучше всего готовить канапе за час-полтора до начала вашего мероприятия. ➡️ Тигровые креветки (берите по числу гостей) очистите от панциря, надрежьте вдоль. ➡️ В сковороде растопите 15 г сливочного масла, положите в него веточку свежего розмарина и пару раздавленных зубчиков чеснока. ➡️ Уберите из сковороды чеснок и розмарин, выложите креветки и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета. 🥑🍐🥒Креветки можно сочетать с огурцом, авокадо, грушей, ананасом, манго, помидорами черри. Выберите приходящееся вам по вкусу сочетание и закрепите ингредиенты шпажкой. На сервировочном блюде сделайте подложку из свежих листьев салата, переложите на него канапе — и ваша закуска готова. Приятного аппетита! 💗 Благодарим за рецепт Кристину Легкову, гастроэнтеролога ГКБ №29 им. Н.Э. Баумана. #ПП_меню ❤️ Подписаться на Мосмедицину в Telegram и в MAX