Икра за 20 тысяч 🔻Красная икра нового улова в России подорожала до 18–20 тысяч рублей за килограмм. За год цены, в зависимости от вида рыбы, выросли на 40–100%. 🔻По оценкам Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, из нынешнего объема улова можно получить не более 2 тысяч тонн готовой икры, тогда как для покрытия годового спроса необходимо 12–15 тысяч тонн. 🔻Специалисты связывают снижение улова с рядом факторов, включая изменения климата. Ожидается, что максимальные значения цен будут достигнуты в декабре. После Нового года стоимость может снизиться. Фото: magnific Подписаться на Telegram❗️Подписаться в MAX❗️Читайте нас на сайте❗️