Просекко 550₽ за 150 мл — это мы не знаем из какого года, но телепортнуться во времени можно в Издательстве пиццы. Новая пиццерия на Таганке, открытая молодой русской парой и впитавшая всё лучшее из итальянских традиций, от щедрости порций до Radiotelevisione italiana из колонок. Кафе находится в переулке Маяковского. Небольшое пространство, пара столов, цветы, скатерти — всё выглядит так, будто это место здесь было всегда, просто мы почему-то только сейчас его обнаружили. Буквально в воздухе висят не большие гастрономические амбиции и маркетинг, а страсть хозяев к своей идее, любовь к Италии и приему гостей: как рассказывают про меню, как относятся к продуктам и с каким вниманием советуют, какое тесто выбрать — тонкое или толстое. К пицце заботливо дают масло с травами для корочек. Закончим тоже цифрами — бутылку кавы или кьянти поставят на стол за 2900₽. ☉ пер. Маяковского, 2