В качестве летнего досуга предлагаем вам отправиться в однодневное гастрономическое путешествие — на бранч или ужин, где за одним большим столом собираются незнакомцы. На несколько часов замедлиться, отвлечься от привычного ритма и побыть в гостях у шефов. Дикие ужины Björn Гастрономические ужины под открытым небом за пределами города. Для каждого выезда выбирают новую локацию: земляничная поляна, опушка леса, берег реки или ферма. В стоимость включены трансфер, 7 блюд, напитки и целый день на природе в прекрасной компании. Chef's table Gimpel Раз в неделю по субботам в ресторане Gimpel в Переделкине проходит обед или ужин в камерном формате домашнего chef's table от известных шефов. Перед каждым ужином шеф сам идет на рынок, выбирает свежие продукты и специи, и готовит для гостей авторское меню. Гости сидят за одним большим столом на 20 посадок, а после ужина их ждет литературная экскурсия по улицам Писательского городка. На даче шефа Загородный гастрономический проект шеф-повара Дмитрия Парикова в формате chef's table. Ужин проходит на даче в деревне Ожигово, куда предлагают отправиться на электричке, чтобы сразу поймать нужную атмосферу. Дмитрий готовит разные блюда из сезонных продуктов, в завершение вечера — чаепитие из самовара у костра с ароматным чаем и десертом под гитару. Закатные бранчи на ферме Для гостей накроют длинный стол под открытым небом, шеф-повар приготовит блюда на гриле из сезонных продуктов, всего в меню будет 10−12 позиций в стол с продуктами от локальных фермеров. В перерывах можно гулять по ферме, наслаждаться природой, а в конце вечера гости будут встречать закат и жарить маршмеллоу на костре. Организаторы также заранее готовят карточки с вопросами для комфортного знакомства. Istra Pasta Авторские воскресные обеды за большим столом на Истринском водохранилище в сопровождении живой музыки, итальянских блюд, шоу-приготовления пасты и прогулки на катере по водохранилищу. Нитка х Марк и Лев 18 июля команда русской чайной отправится в Тульскую область — в поварню Марк и Лев. Устроят летний ужин с самоваром за большим столом со специально подобранными чаями Нитки и блюдами из печи. Соль Земли Гастрономический проект журнала «Соль», в рамках которого известные шефы путешествуют по регионам России, изучают локальные продукты и создают авторские ужины, знакомя гостей с местной гастрономической культурой. Следующие ужины: Самара, Мичуринск, Байкал.