Вжух, и пролетел год с открытия ресторана Nove, на веранде которого мы восседали прошлым летом. Наведались сюда в день рождения проекта и оценили новинки меню. Во главе кухни сейчас шеф-повар Михаил Кирсанов (отмеченный зашедшим ненадолго в Москву Мишленом), и её уровень стал ещё выше. Попробовали свежий летний салат с бурратой, томатами, клубникой и приятно хрустящим маринованным редисом — нетривиальное и выигрышное сочетание. А пикантные черри кимчи составили идеальную пару новому коктейлю на основе виски и абрикоса. Его до 29 мая можно получить комплиментарно, назвав фразу «Новый год». Перец, фаршированный тунцом — тоже достойный выбор для летнего обеда, а углеводы можно набрать большой традиционной пиццей или любимой вариацией классической пасты. На необычно тихой для центра Москвы веранде теперь работает отдельный мини-бар и уличный гриль. А в качестве альтернативы приевшемуся апероль шпритцу здесь придумали целую серию легких коктейлей со вкусами арбуза, дыни, личи, черешни и клубники. ☉ Большая Татарская, 9