Buonasera, итальянские каникулы заказывали? Атмосферное и шумное бистро от создателей Loave и Pomme Verte открылось рядом с этими же проектами, на Пятницкой — траттория-пиццерия Core Mio. Интерьер с открытой кухней и дровяной печью, где раскатывают и сушат домашнюю пасту, с мраморными столешницами и расписанными вручную сиренами и сердцами плитками. Обширное меню с традиционными итальянскими вкусами от бренд-шефа неаполитанца Алессандро Симиоли. Пицца — от выросшего в Неаполе пиццайоло Александра Слуту и средиземноморские продукты, которые привозят в Москву Parisi&Co. Порции щедрые, рекомендуем пробовать пиццу с мортаделлой и страчателлой и закрытую с баклажаном, эталонное вителло тоннато. Оставьте место на десерт с чашкой аффогато, тут готовят любимую итальянскую классику: трубочки канноли, тирамису, профитроли в шоколаде. ☉ Пятницкая, 8