Новое место для эскапизма в столице — Люди чая, где миксуют традиции с современной городской культурой. С первых секунд при входе в чайную ощущается субтильный аромат даоссийских благовоний, а из колонок доносится ритмичный эмбиент. Помещение совсем небольшое: три стола, на одном из которых стоит пушистый бонсай, в углу несколько фактурных бидонов с чаем и аутентичные, на поверку очень удобные, стулья и кресла. На выбор предлагают три способа заварки: в чайнике, типоте и гайване — о последнем мы писали в нашем предыдущем чайном обзоре. На пробу взяли зелёный Моли Хуа Ча с жасмином из провинции Мэндин, Сычуань. К слову, чай здесь закупают непосредственно у китайских фермеров — имя каждого заботливо указано на упаковке. Несмотря на то, что мы выбрали самостоятельное чаепитие, весь сеанс нам гостеприимно кипятили чайник и проливали чай. Вообще сервис крайне приветливый и делает большу́ю часть атмосферы. Из других форматов — можно как забежать на чай с собой, так и заказать церемонию с мастером. Ждем обещанное открытие веранды к теплому сезону. ☉ Суворовская, 19с2