Театральный буфет, который мы заслужили — новый ресторан Артист в Московском театре Олега Табакова от создателей Due Forni и Biwon. С «большими братьями» — итальянским и азиатским лакшери ресторанами в Хамовниках — у Артиста много общего в меню при различном ценообразовании, здесь лояльнее. Атмосфера как в брассери, работающей лет 50 на Boulevard des Italiens, где никто никому уже ничего не доказывает, люди приходят в понятное спокойное место и ужинают с бокалом эля, разговорами об искусстве и городскими сплетнями. Меню тоже понятно столичным жителям: европейская классика с вкраплением Азии и полюбившегося гостям по другим проектам стритфуда, вроде хрустящего фритто мисто и пряной перепелки карааге. Впечатлили также карпаччо из цветной капусты и салат с грушей и страчателлой. Пасты здесь около 10 видов. Не удержались и заказали полюбившуюся в Due Forni версию качо э пепе с креветками. Ресторан камерный, всего 24 посадочных места и отдельный зал на 8 гостей — хорошая идея для праздника в компании театралов. ☉ Чаплыгина, 1Ас1