Накопили в заметках список новых интересных сет-меню, которые собираемся ходить и пробовать, пока за окном это. Настроение «не хочу ничего выбирать, просто принесите вкусной еды». • В Maya Том Халпин запустил свой первый сет. В нём: рикотта с печёным виноградом, севиче из дорадо, куриные сердца с чесночными чипсами, форель на берёзовом полене, говяжье ребро с вешенками, запечённый ананас и это ещё не всё. 6900₽. • В Björn представили новый сезонный сет из 5 блюд: форель в соусе из кукурузы каберне, язык оленя с плодами настурции, чёрная треска в мисо из гороха, кабан с перцами падрон и соусом из дикой смородины и томлёные сливы с сырным муссом. 7000₽. • В Белуге — первый сет от Романа Чистова, где он отдает дань родному Костромскому краю. В сете «Иван Сусанин»: осетрина, сыры и мясо кологривского гуся, брусника с сусанинских болот, лосиное молоко, дикая черемша, каперсы из одуванчиков и яблоки, вымоченные в чайном грибе. 16130₽. • Без причуд, но больно выгодно — в Narnia предлагают сеты из 6 ежей с бутылкой вина или саке за 2000₽ или килограмм камчатского краба с той же бутылкой за 6000₽.