«Совы» едят столько же — но толстеют больше Ученые в Griffith University сравнили рацион «жаворонков» и «сов» и выяснили, что суточная калорийность рациона у обеих групп одинаковая. Разница — только во времени еды. Все дело в том, что люди с поздним режимом сна почти ничего не едят утром (3.00–10.00), зато плотно наверстывают ночью, в промежутке 20.00–3.00. И как раз той пищей, которая калорийнее и жирнее. Как итог для организма – больше процент жира (в том числе висцерального), выше сахар в крови натощак, хуже липидный профиль. Друзья, важно не только что мы едим, но и когда. Даже без урезания калорий смещение основного приема пищи на более раннее время может ощутимо снизить метаболические риски, сохранить здоровье и общий тонус.