Алексей Ситников ✔

Прием пищи — это медитативный процесс, в который мы можем погружаться трижды в день. Светские ужины не в счет. Если хочешь быть здоровым, ешь один и в темноте. Когда я ем, я глух и нем. Серьезно. В русской деревенской культуре перед едой молились и за столом не разговаривали, а если кто произносил слово, мог получить от дедушки ложкой по лбу. Готовьте сами или хотя бы своими руками кладите на тарелку то, что хочется. Так вы откроете канал для желаний бессознательного. Вдруг оно сегодня желает авокадо вместо редиски? В ресторане медленно читайте меню, погружаясь в мир продуктов. Ведите себя как французы, которые в мишленовские рестораны ходят именно ради еды и вина, часто одни. А если компанией, то за столом деньги и жен не обсуждают. За едой – о еде. Но лучше – молча. Главное условие – не ешьте под телевизор или чтение мессенджеров, в этом причина лишнего веса. Мозг готовит нас к тому, что он видит. Если видит детектив, то предстоит долгая погоня, так что заправиться надо соответственно. Смотрите лучше в тарелку. Идеальная еда для разговора с собой – салат. Он разнообразен, как ваш внутренний мир. Войдите в медитацию, спрашивая себя, какой именно листик или кусочек овоща вам сейчас хочется положить в рот. Наколите его на вилку, проводите взглядом и почувствуйте, как он, проваливаясь в пищевод, наполняет вас силой. То, что не хочется, оставьте на тарелке. Вы только что пообедали со своим бессознательным. Которому, даю вам слово, было очень приятно, что вы нашли время пригласить его на ланч.