О некоторых винах, которые сама впервые пробовала в дегустации «Игристые новинки 2026» и зацепилась 😍 хочу рассказать до общего отчёта. ВЫСОТА 172 ПИНО НУАР розе экстра-брют Сделано по заказу компания CAVINA командой винодельни «СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ» из урожая высоких виноградников Долины Лефкадия, одного из лучших игристых терруаров Краснодарского края. Тонкое вино первого брожения выдерживалось в стали на дрожжевом осадке 6 месяцев, что сформировало внутреннюю структуру и сложность ещё до перевода в бутылку. Выдержка на осадке в бутылках 25 месяцев. Дегоржаж май 2026, вино уже вполне успокоилось, но будет ещё дозревать и красиво меняться в бутылке не менее года. Дегустация: Никакой «клубнички»! Неожиданно пино-нуаристый сложный аромат: кизил, красная смородина, палая листва и даже лёгкий, как намёк, животный тон. Во вкусе более ягодно чем в аромате, но не ярко - «северные ягоды в начале созревания». Минеральный строгий профиль. Комфортная кислотность. Долгое свежее послевкусие. Не попсовое сложное вино и с очень хорошей ценой: На сайте в каталоге CAVINA - р 2890, но у меня для вас есть роскошное предложение 🍾 по промокоду VEL40 - скидка 40% 🥂 Кстати #промокод действует не только на эту позицию 😉 А ещё CAVINA -это уютные винные бары с отличным выбором деликатесного пэйринга. В общем #рекомендую - и #гдекупитьнаше , и #гдепитьнаше .