#питьнашехроники Ставрополье Невероятный день на невероятном винограднике «Винодельни Темпельхоф»: Высота над морем 300+ метров. Уклон более 20 градусов. В посадке - донской сорт Варюшкин, единственный виноградник в Ставрополье и один из двух-трёх в галактике России. Формируется чистыми породистыми саженцами, которые на заказ производит Институт виноградарства и виноделия им. Потапенко в Новочеркасске. Маточных лоз мало, поэтому делают 100-200 саженцев в год. Зачем это всё ? «Мы решили посадить три наших, российских сорта. КЗ, ЦЧ и этот. Потому что крутой, но пропадает в забытьи.» Про семью Фёдора и Екатерины Ештокиных, создателей «Винодельни Темпельхоф» ещё много чего расскажу. Первый ПИТЬНАШЕТУР в Ставрополье - в мае’27. Но не на «майские»! Резерв в директ. #нашилюди