#чтонового у «Винодельни Узунов» : 📦 Скоро будут доступны долгожданные «минивертикальные» сеты : «Наш РАШ», «Наш Нрав» и «Король Саперави». В каждом будет четыре бутылки разной выдержки и лет урожая, например, РАШ«белая этикетка»’22 и ‘24 плюс РАШ Резерв ’22 и ‘23. Только с винодельни. Как заказать - подскажу. 🍾 Готовится к выходу первое шампенуа Узуновых винтажа 2022, выдержка 38-40 мес, с необычайно красивыми и необычайно длинными :) именами: Авторский купаж Рислинг/Алиготе назван «Плетение», потому что Алиготе вводится в уже заброженный Рислинг, вплетаясь в него. Тираж 2500 бутылок. Блан де Блан из 100% Шардоне названо «Камея», идея была найдена в Эрмитаже. Потому что игристое вино это тоже нечто изначально гладкое и простое, превращенное в затейливую красоту виноделом, дрожжами и временем. Тираж 1300 бутылок. Оба игристых выйдут zero dosage. Ждём к новому году, но #питьнашетуристы уже попали на предпросмотр (видео). И я надеюсь заполучить эту красоту для наших декабрьских встреч… Ну, и совсем коротко: 🍇Первый Саперави с супер-длительной выдержкой от Узуновых выйдет в 2027. Кто помнит начало этой истории, поймет драматизм :) 🔝А про #урожай2026 : «год хороший, перебирать особо нечего», говорит Юлия, показывая новенькую линию приёмки. Пс. К финальной нашей встрече с Ярославом и Юлией в этом году ещё можно присоединиться. #питьнашехроники