В итальянском ресторане MELA вместе с Posta Magazine и Сысоев FM прошел гастрономический ужин в честь старта фестиваля "Назад в будущее" - проект, который до 15 июля пройдет в крупнейших городах России и предлагает меню из классики и авторских переосмыслений. Идея - соединить память о знакомых блюдах и совсем свежий взгляд на них . Сам вечер в MELA получился эффектным : гостей встречал Пьер де Мартиньяк, который с лично прилетел в Москву ради этого события. Мы дегустировали его бренд Francois de Martignac, обсуждали любимые блюда из прошлого и настоящего, радовались тому факту, что зарубежные бренды всё еще приезжают в России и проводят такие теплые встречи. Шеф Сергей Кондаков собрал для фестивального запуска собственный сет . Концепция фестиваля в том , чтобы в разных городах шефы показывали свои версии одной идеи: от классики до смелого твиста, с коктейлями на NAUD и Martignac в качестве пары к меню , и будет проходить в более, чем 200 (!) ресторанах во всех крупневших мегаполисах России. Мой канал в MAX