Не место пицце в русской школе. Она не полезная. Пицца — вредина, решили ябеды. Ну, что вам сказать? Это смотря из чего её сделаешь, как водится. Вот используешь при производстве теста не ту фракцию уже давно родного нам пальмового масла, так и будет неполезной. Ну а про недорогую колбасу мы и так все знаем — вернее ничего не знаем и знать боимся. Потому что если там соевый молодой бычок, так и слава Господу нашему! А то донесётся эхо проверки — в пельменях из говядины нашли 0,13 процента ДНК говядины, а что там остальное? Курья обвалка, пух и перья, рога и копыта, рыбья мука, кошачий корм? Так что самое лучшее, чтоб матушка-кормилица соя, вот у меня под боком молодое поколение веганствует, сидит на бобах, и ничего. Хорошего. Ла-а-а-адно. Что‑то я уверенно дрейфую в сторону кулинарной темы: наверное потому, что ведь диета у меня. А диета, как я поняла, тяжела не тем, что хочется есть, а тем, что не хочется заниматься вот всей этой лишней работой, докукой. Не возьмёшь с полки пирожка, не закажешь пиццы — надо найти, купить и приготовить полезное. Посчитать ещё. Записать. И так три раза в день. А то и 5–6 (и употреблять маленькими порцями). Все таки согласитесь, в пренебрежении своим здоровьем есть некоторая лихая свобода. Слабости притягательны, а сила (и её польза) переоценены. Пиццу, кстати, я не люблю. Италия — самое красивое место в мире, но с едой у них беда. Таково моё дилетантское мнение. Вкусную пиццу в своей жизни я ела два раза. В римском аэропорту. В городе — нет, не нашлось идеальной, заходили в самые проулки и кварталы-районы, а все не так. Нет сцепления. А тут прилетела на день, пересадка, зима, пинии за аэропортовским витринным окном. И надо же, какой‑то счастливый вкус. До сих пор могу его вспомнить. Даже не знаю, с чем была пицца. С римом, наверное. И в девяностые в районе Гольяново в Москве две женщины открыли ларёк с новомодной едой, и пекли пиццу с грибами. Были там ещё сыр и укроп, да и все. Может, они вообще думали, что пицца — это хачапури, просто сверху что‑то насыпано. Или в те годы пальмовое масло было ещё дорогущим, и хозяйки пробавлялись обычным подсолнечным, и сыр тоже ещё не был сывороточным продуктом? А может, дело банально в том, мы как раз были молодым продуктом эпохи, и бегали с утра за этой пиццей, чтобы съесть её с ужасающим кофе. Но было нам хорошо. Невредная ещё была пицца. Е.П.