Красная икра полезна для детей, однако включать ее в рацион рекомендуется не раньше пятилетнего возраста, рассказал педиатр Анатолий Моисеев В икре много Омеги-3, но ее употребление не рекомендуется детям до пяти лет из-за концентрации соли. Врач посоветовал начинать с лососевой красной икры, вводя небольшие порции - около 20 граммов, чтобы избежать перегрузки печени и желчевыводящей системы из-за жировой составляющей продукта По словам Моисеева, рыбные полуфабрикаты, крабовые палочки и другие морепродукты также допустимо включать в рацион только после пяти лет, поскольку они могут быть потенциальным аллергеном. Суши и сашими до этого возраста не рекомендуются из-за наличия сырой рыбы