В Приозерском районе запущена первая очередь фермы по выращиванию раков Глава администрации Приозерского района Александр Соклаков проверил ход строительства фермы по выращиванию раков. Технологию, адаптированную к местным условиям, разработали специалисты Санкт-Петербургского аграрного университета. На данный момент монтаж оборудования частично завершен, подобраны корма, и запущена первая очередь фермы, способная производить до пяти тонн раков ежемесячно. Площадь водной поверхности составила 90 тысяч квадратных метров. В воду выпущено 9 тысяч мальков раков. В районе уже ждут первую товарную партию продукции с предприятия. На ферме также будет создано маточное стадо для разведения австралийского голубого рака. Именно этот вид, несмотря на более высокую себестоимость выращивания, выбран потому, что он достигает товарного веса всего за 6–9 месяцев, объяснил Александр Соклаков. 📝47channel Подпишитесь на Дежурный в TG | Max | ВК