В Роспотребнадзоре рассказали о пользе кабачка Сезон кабачков уже начался, и многие стремятся поделиться своими урожаями с близкими. Не отказывайтесь, если вам предлагают кабачок — этот овощ не только доступен, но и очень полезен. Эксперты Роспотребнадзора отмечают, что кабачки — это низкокалорийный источник витаминов. Они легко усваиваются и помогают чувствовать сытость благодаря мягкой клетчатке, рассказали эксперты Роспотребнадзора. В кабачках содержатся калий и магний, которые укрепляют сердце и помогают выводить лишнюю жидкость. Витамин C защищает иммунитет и клетки от старения. При выборе кабачка обращайте внимание на внешний вид: овощ должен быть целым, чистым, без повреждений от вредителей или влажности. Плоды не должны быть увядшими, не продавливаться при нажатии, а кожица у них должна быть гладкой или ребристой, но не огрубевшей. У хорошего кабачка плодоножка аккуратно срезана, длиной не более 3 сантиметров, мякоть сочная, плотная, без пустот и трещин, перезревших семян. Кабачок лучше запекать, однако в сыром виде его можно добавлять в салаты и смузи. 📝 Ivbg 📸 magnific 👍 Подпишитесь на Дежурный в TG | Max | ВК