🔻 Правильное питание по-древнегречески «Питаться они будут, изготовляя себе крупу из ячменя и пшеничную муку; крупу будут варить, тесто месить и выпекать из него великолепные булки и хлеб, раскладывая их в ряд на тростнике или на чистых листьях. Возлежа на подстилках, усеянных листьями тиса и мирта, они будут пировать, и сами и их дети, попивая вино… …у них будет и соль, и маслины, и сыр, и лук-порей, и овощи, и они будут варить какую-нибудь деревенскую похлебку. Мы добавим им и лакомства: смокву, нут, бобы; плоды мирта и буковые орехи они будут жарить на огне и в меру запивать вином. Так проведут они жизнь в мире и здоровье и, достигнув, по всей вероятности, глубокой старости, скончаются, завещав своим потомкам такой же образ жизни». Платон. Государство. 360 г. до н. э. Все особенности древнегреческой диеты – на встрече с Александром Бутягиным с продолжением (по желанию) в современной греческой таверне Pame. C ним же в Эрмитаже разбираемся в корнях культуры и искусства Древнего Рима. ▪️ 7 ноября, суббота, 16:00 — Древнегреческий салат: что пришло к нам от Эллады. Про питание с Александром Бутягиным. https://clck.ru/3WeE2s ▪️ 21 ноября, суббота, 18:00 — Свет с Востока. Неожиданные корни античного искусства. Кто вскормил римскую волчицу? В Эрмитаже с Александром Бутягиным. https://clck.ru/3HdnzY Иллюстрация из книги «Коллекция греческих ваз графа де Ламбер». Париж, 1813–1824 гг. Bibliothèque nationale de France via «Арзамас». 👉 Полезный и удобный телеграм-бот «ДК в кармане» – тут: https://t.me/DKLurieBot. ДК Лурье в МАХ || Канал ВКонтакте