🔻 Из отзыва об ужине по-императорски с Ильёй Лазерсоном: «Обед трех императоров – исторический факт. Многие слышали… Илья Лазерсон поведал нам и показал (!!!) блюда, которые присутствовали на этом обеде. Из 16 блюд мы попробовали 5. Главное не в этом, а в том, как Илья рассказывал, как происходил этот обед. Мы поговорили и других вещах. Приём пищи – это только еда, это искусство, обсуждались вина к блюдам, шеф-повара того времени и многое другое. Почему французская кухня – французская, особенности русской кухни и её отличие от других, прежде всего европейских. Как всегда Илья был убедительным и многогранным, но если начиналось обсуждение приготовления конкретных блюд, несмотря на статусность шефа, он соглашался с доводами собеседника. Илья Лазерсон не только прекрасный шеф, но и рассказчик, собеседник. Спасибо за вечер». Встречаемся в четверг: ▪️ 17 сентября, четверг, 19.00 — Обед трёх императоров с Ильёй Лазерсоном. https://clck.ru/rgzZb 🎁 Любое событие с ДК Лурье в Петербурге и в Москве можно подарить: https://clck.ru/3Rq8Zq. ДК Лурье в МАХ || Канал ВКонтакте