Крупный агробизнес вытесняет частных производителей с молочного рынка Российский молочный рынок консолидируется в руках крупных агрохолдингов, систематически вытесняя мелких производителей. По данным Молочного союза России, в первом полугодии текущего года крупные сельхозорганизации нарастили производство до 11 млн тонн, в то время как объемы личных подсобных хозяйств сократились до 4,45 млн тонн. Этот процесс отражает четырехлетний тренд на монополизацию отрасли, где индустриальные игроки планомерно поглощают рыночные доли, ранее принадлежавшие традиционному сельскому сектору. Главным инструментом выдавливания малого бизнеса стала ценовая дискриминация со стороны переработчиков. Крупные игроки готовы платить приемлемые суммы только за промышленные объемы сырья, в результате чего закупочные цены для холдингов этим летом оказались почти вдвое выше, чем для частных подворий. Обычные сельские жители вынуждены массово избавляться от скота из-за полной нерентабельности его содержания. Эксперты прогнозируют стагнацию объемов товарного сырья к концу года на фоне дальнейшего сокращения поголовья. Такая монополизация рынка уже отразилась на потребителях. Рост цен на готовую продукцию заставил россиян заметно снизить потребление молока. 👉Поддержать | Предложить новость