Дети в семье. Единая модель

🔥 Второй сезон «Фестиваля профессий» - пора выбирать своё дело! 🔥 Вместе со студией METRO мы запускаем второй сезон «Фестиваля профессий сферы гостеприимства». В этот раз ставим планку выше: больше профессий и спикеров, шире география, ещё больше практики. Помните, как в прошлом году 25 ребят из детских домов и приёмных семей впервые почувствовали себя настоящими поварами, бариста и кондитерами? Они не просто слушали - они готовили, экспериментировали, пробовали новое и забирали с собой не только рецепты, но и уверенность: «я могу». А теперь расширяем горизонты! В этом сезоне занятия будут идти весь год в Нижнем Новгороде и Дзержинске - они рассчитаны на более чем 50 подростков из детских домов и приёмных семей. Дополнительно мы проведём выездные кулинарные мастер‑классы в других городах области. Программа продумана по полугодиям: в первой половине года ребята познакомятся с сервисным и отельным делом, освоят азы работы бариста. А во второй части, уже в 2027 году, ждут крутые мастер-классы по поварскому и кондитерскому делу. На открытии было по-особенному тепло: участникам рассказали, что их ждёт, а шеф-повар ресторана ИВА Дмитрий Потапов поделился своей историей карьерного пути и провёл первый мастер-класс - вместе с ребятами приготовил пиццу с грушей и горгонзолой. Завершили встречу беседой и игрой: проверяли, кто лучше знает интересные факты о профессиях. Старт первых занятий - уже в октябре. Начнём с сервисного дела: познакомимся с профессиями официантов, хостес и администраторов.