Если ваш ребёнок вчера ел суп, котлету и компот, а сегодня способен уничтожить содержимое холодильника и через 20 минут спросить, когда ужин, поздравляю! Возможно, у вас растёт подросток. 😂 В 11–14 лет организм активно растёт, меняется и тратит много энергии. Поэтому питание сейчас особенно важно. Но никаких отдельных кастрюль с брокколи и паровых котлет, обещаю! 1. Белок каждый день Мясо, рыба, яйца, творог, сыр, йогурт, бобовые. Белок нужен для роста мышц и других тканей. Не обязательно кормить ребёнка одной куриной грудкой: продукты можно чередовать. 2. Кальций для костей В подростковом возрасте активно формируется костная ткань. Молочные продукты — удобный источник кальция. Подойдут также обогащённые кальцием альтернативы и некоторые другие продукты. 3. Углеводы — не враги Каши, макароны, картофель, хлеб и крупы дают энергию для учёбы, прогулок и любимых занятий. Не нужно сажать растущий организм на низкоуглеводную диету. 4. Овощи и фрукты В них есть клетчатка, витамины и минералы. Хорошо, если они появляются в рационе каждый день. Не ест брокколи? Предложите огурцы, морковь, яблоки или ягоды. Разнообразие важнее конкретного овоща. 5. Железо — особенно важно В период активного роста потребность в железе увеличивается, а у девочек после начала менструаций возрастает риск его дефицита. Источники железа — мясо, рыба, бобовые и некоторые крупы. Препараты железа без обследования давать не нужно. 6. Вода и регулярное питание Подростку важно иметь возможность нормально позавтракать, пообедать и поужинать, а при необходимости — перекусить. Не стоит требовать есть строго по минутам, но и жить на одних снеках между уроками не лучшая идея. Вода должна быть доступна в течение дня. 7. Сладости не под запретом Пицца, шоколад, мороженое и бургеры могут быть частью обычной жизни. Важнее, чтобы они не вытесняли полноценную еду. Жёсткие запреты нередко приводят к конфликтам и тайным походам за сладким. И самое главное — никакой войны за тарелку! Не стыдим ребёнка за вес, не сравниваем его с другими и не комментируем каждый съеденный кусочек. В 11–14 лет тело меняется особенно заметно, и подростку важно чувствовать себя в безопасности. Наша задача — не заставить его питаться идеально, а помочь сформировать привычки, которые останутся с ним во взрослой жизни. Мамы подростков, у вас дети едят всё, что не приколочено, или, наоборот, меню состоит из пяти любимых продуктов? Делитесь опытом!