🤩🤩 Подготовка почвы и планирование посадок на следующий год для участников московских ярмарок начинаются уже осенью. Издание «Вечерняя Москва» подробно рассказало, какую большую работу проводят фермеры. Один из традиционных способов подготовить землю к весне – посеять сидераты. Так называют растения, которые выращивают не ради урожая, а для улучшения почвы. 🥬 Другой метод – подзимний посев. Для него подходят морковь, свекла, редис, пастернак, репа, чеснок и лук–севок, а также зелень: укроп, петрушка, шпинат, салат, рукола и щавель. «Посадил семена в октябре–ноябре, земля еще держит тепло – и корневая система тихо работает под снегом всю зиму. Весной, как только земля прогреется до плюса, растения уже не тратят время на укоренение, а сразу идут в рост. Для сравнения: при весенней посадке чеснок сначала неделю–полторы только корни пускает и лишь потом трогается в зелень. А тут он уже готовый – и это дает фору примерно в две недели», – поделился фермер из Тамбовской области Леонид Харламов 🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина