Неделя поваров проходит в Сокольском лесопромышленном политехническом техникуме ✅ Первый конкурс — «Осенний винегрет». Свое мастерство показали школьники. Жюри оценивало не только качество нарезки овощей и вкус, но и скорость, знание санитарных норм. ✅ Победителем стала Елизавета Исакова из школы №5. Она показала высочайший класс работы с ножом и идеальное чувство баланса в заправке. Жюри отметило чистоту рабочего места и уверенные движения. ✅ Мероприятия проходят в мастерских проекта Школа вологодских поваров, которые открылись в 8 колледжах и техникумах региона по инициативе Губернатора и при участии Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области. ✅ Здесь осваивают поварское и кондитерское дело школьники, студенты, повышают квалификацию работники индустрии питания. #Во35 #Образование35