Сервис как вид спорта Думаете, у вас горящие дедлайны и самый токсичный босс? Тогда посмотрите, как Роберт Веннекес тренирует своих подопечных в Международной академии батлеров. Учебное расписание там выглядит примерно так: — удержание сервированного подноса под обстрелом мячей — смена костюма на идеальный black tie за три минуты — преодоление лестницы с подносом бокалов и книгой на голове — сервировка стола по линейке на восемь персон за десять минут — упаковка женского белья за €500 в чемодан без деформации и единой складки Во время уроков Веннекес отыгрывает капризного и максимально неадекватного работодателя, чтобы ученики заранее привыкали к причудам богачей, которым однажды будут накрывать завтрак. Знаете, некоторые люди снисходительно не считают сервис за профессию. И, оказалось, правильно делают — потому что это скорее олимпийская дисциплина по выживанию.