Мягкая сила дубайского шоколада Казалось бы, у Эмиратов есть всё — небоскрёбы, Формула-1 и даже собственный Лувр в Абу-Даби. Но до чего же иронично, что укрепить имидж страны в мире смогла не нефть, не высокое искусство и даже не архитектура, а уставшая мама в декрете. Британско-египетская предпринимательница Сара Хамуда вместе с филиппинским шеф-поваром придумала дубайский шоколад в 2021 году — десерт с фисташками и катаифи, тонкой восточной лапшой. Журнал TIME пишет, что этот батончик сделал для имиджа ОАЭ больше, чем десятки культурных мегапроектов. Потому что вкус — это эмоция, которой доверяешь без рекламы. Кстати, популярность пришла к дубайскому шоколаду только в 2023 году после того, как российская блогерша Мария Вехера выложила короткий ASMR-ролик, в котором с наслаждением дегустировала плитку с фисташковой начинкой. Вот так мама в декрете сделала то, чего не смогли нефтяные миллиарды — дала стране собственный вкус. Алёнка, твой выход.