Сахалинская область станет одним из участников международного гастрономического фестиваля «Берега вкуса», который пройдет в Благовещенске. Островной регион представит шеф-повар Евгений Васильев, занимающийся развитием современной сахалинской кухни на основе местных морепродуктов и региональных традиций. В рамках фестиваля повара из девяти дальневосточных регионов впервые совместно разработают единый гастрономический сет, включающий закуски, основные блюда и десерт, который сможет стать визитной карточкой Дальнего Востока. Помимо кулинарной программы гостей ждут мастер-классы, деловые встречи и мероприятия для профессионального сообщества. Сегодня дальневосточная кухня становится одним из драйверов внутреннего туризма, а такие продукты, как сахалинские морепродукты, дикоросы, крабы, гребешок и лосось, уже входят в число наиболее узнаваемых гастрономических брендов России, способствуя продвижению регионов далеко за пределами округа. Подпишись на главный политический канал региона Cass&Ra в MAX / в Telegram