Однажды Георгий подумал, что Иркутск, несомненно, входит в число его любимых городов в России. Вот он там на днях опять останавливался на чуть-чуть по дороге в Улан-Батор и обратно. Прекрасная кухня – и куча кафе с недорогими бурятскими буузами (типа манты), и рестораны с изысканными блюдами из изюбря, лося, оленя, косули. Сугудай из муксуна, хариуса, сига, омуля. Строганина и всё такое прочее. Вкусно так, что хочется упасть во всё это и валяться, как кот по валерьянке. Порции больше московских. В Сибирь ещё мода не дошла к ресторанам порции сокращать, далековато от Москвы-то всё же. Цены такие, что увидел Георгий разливное пиво по 250 рублей за поллитра, оцепенел. Думал, мираж привиделся, зрение-то слабое. А грузди солёные со сметаной какие, Господи Иисусе! Так и хрустят, окаянные. Хотел домой купить хоть сколько – на рынке не нашёл. Штучный товар потому что небось, для себя солят, иначе пальцатые москвичи всё съедят. На рынке в изобилии чищеные кедровые орехи, куда дешевле Москвы, и саган-дайля – без этого сушеного колдовства для Георгия теперь чай не чай. Даже подрастающее поколение попросило привезти. Про рыбу вообще молчу. Тут тебе и таймень копчёный (фаворит Георгия), и ленок (в белокаменной его найти непросто), и сиг, и хариус опять же, и муксун, не говоря уж про чавычу и кижуча. Рыбное как раз сильно недёшево, но Георгий опять чемодан деликатесов привёз: ибо убытки и разорение, но удержаться русскому человеку никак невозможно. Плюс пельмени сибирские – куда без них? Звери это, а не пельмени, православные граждане и любезные мусульмане. К омулю вот Георгий равнодушен, омуль сердце его не трогает. К тому же, вылов омуля на Байкале запрещён, и вроде как омуля везут из реки Лены. Хотя Георгия уверяли, что у местных предприятий рыболовецких есть квота, но тут он не в теме. Икра омуля тоже не помутила разум Георгия. Не, есть эту рыбу можно. Но экстаза нет. Вызов такси на короткое расстояние стоил 131 рубль, и Георгий опять дважды посмотрел – не привиделось ли. Ну, ничего, зато в час пик та же пара километров будет уже 400 рублей, хотя этим не удивишь. Приезжают в основном японские машины с правым рулём. Улица Седова со старинными деревянными домами феерично великолепна. Георгий знает, что много где сохранились деревянные строения времён Российской империи, их и в Астрахани достаточно. Но в Иркутске очень красивые оклады окон, резьба по дереву, и всё такое прочее. Весьма симпатично. Честное слово, кабы не надо в Иркутск 5,5 часа лететь, а хотя бы полтора – Георгий периодически бы туда летал чисто поесть, поскольку с гастрономией самого различного уровня, от дешёвой до дорогой, у иркутян всё чудесно. Само собой, это впечатления гостя города, а не коренного жителя. И всё же, я тут второй раз, и мне ещё лучше. И, само собой, оттуда легко доехать до Байкала, до острова Ольхон, а это уже отдельная тема. Байкал – это как другая планета, совершенно фантастические пейзажи. Если же говорить про остальные любимые места в России, Георгию весьма нравятся Северная Осетия (вместе с едой это прямо топ), Псков (пожалуй, лучшая русская кухня), Калмыкия (совершенно удивительные пейзажи неземной красоты) - там даже горяЩий источник есть! Так же – Астрахань, Мурманск, Казань, Нальчик. В Петрозаводск летал бы финскую сливочную уху с форелью есть, но блин, билеты стоят безбожно. Пермь завораживает суровостью, а кухня, пожалуй, завораживает вдвойне. Из Улан-Удэ вообще не хотелось уезжать. Там ведь аналогично буузы, и рестораны с порциями размером с голову слона. По планам, Георгию очень хочется увидеть Кижи. Но это в следующем году, наверное. Говорят, Камчатка и Алтай потрясающие места. Может, когда-нибудь доеду. Короче, резюмируя, с чего Георгий начал. Иркутск – это настоящая зависимость, подсаживаешься сразу. (неуверенно) Конечно, я могу бросить, когда захочу. Но что-то вот вообще не хочется. (с) Zотов