DarkZotovLand

…В то же время, мои собеседники в Китае отмечали – прекрасно, что объёмы российского продовольствия в Китае растут, но не следует почивать на лаврах. «Вот совсем недавно стали массово открываться магазины, где продают продукты из РФ, - рассказывает преподаватель русского языка Лун Судан. – В Шэньчжэне их четыре, а в Шанхае уже больше сорока. Интерес наших людей к русской еде огромен – и, как следствие, появилось множество ужасных подделок, как псевдороссийская колбаса и сосиски. Но если здесь работают сети американских и европейских гипермаркетов, почему бы и России не начать открывать свои? Думаю, ваши сети, как «Магнит», «Перекрёсток», «Пятёрочка» вполне зашли бы китайским покупателям, да и выбор настоящей российской еды там стал бы намного лучше, чем сейчас. В Китае полно «Макдоналдсов» и «КФС», но нет ни одного «Теремка»: хотя блины как раз та разновидность русской еды, что наверняка понравится китайцам. Я не понимаю - чем занимается ваш бизнес? Да, говорят, что в Китай непросто зайти, но американцы и европейцы же как-то попадают сюда, а вы не глупее их! Россия – страна с гигантскими пространствами пахотных земель и пастбищ: при желании вы легко сможете накормить весь мир, а не только Китай. Но, к сожалению, вы почему-то действуете очень медленно. Простите, мне кажется – если бы Запад не установил против вас санкции, мы российских продуктов не увидели бы никогда». …Я абсолютно согласен с этим мнением. Китай – рынок на 1,4 миллиарда человек, это наш сосед, издалека везти ничего не надо, граница общая. Тем более, КНР переживает бум на всё российское – я своими глазами видел очереди в русском супермаркете в Шэньчжэне. И я ещё помню времена, когда в КНР ни одной нашей шоколадной конфеты было не найти, а сегодня «Алёнку» знают и обожают все китайские дети. На «ура» заходят мёд, особенно алтайский и башкирский (в китайских магазинах он в 2-3 раза дороже, чем в России), молоко, водка (не детям, конечно). В 2024 году Китай закупил 440 тонн сыра российского производства – в 4,5 раз больше, чем годом ранее. Торговые войны с США позволили китайцам ввозить больше российской рыбы (её ценят за экологичность). По сравнению с 2023 годом, поставки выросли на 10-12 %. Но всего этого недостаточно. Только в прошлом году выявлено 12 крупных случаев подделки «пищевой мафией» российского мёда, а сколько фальсифицируется колбасы, тушёнки, сливочного масла – не так уж легко подсчитать. Спрос огромен. Для этого и нужно увеличение поставок, и жёсткий контроль над качеством. В Китае иностранный общепит на пике популярности. Заглянув в торговый центр рядом с моим отелем в Шанхае, я нашёл там вьетнамский, корейский, японский, тайский, арабский и американский рестораны: а вот российской закусочной не оказалось. Да, и в Шэньчжэне, и в Шанхае есть русские заведения, но отзывы на них отрицательные – готовить нашу еду повара не умеют, в борщ соевый соус льют. …Безусловно, к каким-то родимым деликатесам китайцы оказались не готовы – им не зашли селёдка и слабосолёная сёмга. Однако, нам ещё есть чем удивить КНР, и открытия можно совершать каждый день. «Я глазам своим не верю, - признаётся Лун Судан. – Я и подумать не мог, что неизвестная нам прежде русская ржаная мука станет нарасхват в Китае. А теперь это интересный, дорогой деликатес, и американцам нечего здесь противопоставить». Запад старается блокировать продажу Россией нефти и газа, поэтому следует открывать новые рынки, и наращивать экспорт своей продукции, чтобы не допустить ухудшения жизни наших людей. Экспорт продовольствия, российские гипермаркеты и закусочные в КНР – прекрасная идея. Но повторю снова – пока существует такой бешеный интерес, надо сильно поторопиться. (с) Zотов